O tradicional miojo pode virar um bolinho delicioso! Aprenda!

 Ingredientes

- Batata grande cozida e amassada (aproximadamente 100g) 

- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão 

- 3 colheres (sopa) de salame picadinho 

- 1 xícara (chá) de cubos de mussarela 

- Orégano a gosto 

- 1 clara de ovo 

- Farinha de rosca 

- 1 embalagem de macarrão instantâneo

Modo de preparo

O macarrão instantâneo (miojo) deverá ser feito como explica na embalagem normalmente, e assim deixe esfriar após ficar pronto. 

Feito isso você irá pegar uma travessa e terá que misturar o lámen frio com a batata amassada.

Agora junte o queijo ralado, com o salame e o orégano, e mexa bastante até formar uma massa compacta para poderenrolar.

Para finalizar, faça bolinhos e recheie com mussarela, e não se esqueça de passar na clara e na farinha de rosca.

Agora só fritar em óleo quente e se deliciar.